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　　彻底煮熟的隔夜鸡蛋可以吃，半熟的鸡蛋最好不要隔夜吃。液态或半固态的蛋黄，隔夜容易滋生细菌，即使煮熟了再吃，也会造成肠胃刺激。煮熟的鸡蛋最好存放不超过三天，否则对身体产生有害影响的可能性很大。

　　水煮蛋怎么保存？

　　将鸡蛋浸泡在盐水中保存。盐水中的盐会在一定程度上抑制细菌，可以延长熟鸡蛋的保存时间。

　　煮熟的鸡蛋可以放在冰箱的冷鲜层低温保存，但最好不要保存太久，因为煮熟的鸡蛋在低温环境下水分会流失。

　　如果未经任何处理的熟鸡蛋存放在室温下，应避免高温或暴晒，熟鸡蛋应密封，防止环境污染。

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