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　　 1, 1, 1.准备食材：面粉1斤，鸡蛋5个，韭菜少许，油盐适量。2，2，首先用温水加少许盐和面，相处后醒酒。3，3，鸡蛋打散，韭菜洗净。

　　 1, 1, 1.准备食材：面粉1斤，鸡蛋5个，韭菜少许，油盐适量。

　　 2，2，首先用温水加少许盐和面，相处后醒酒。

　　 3、3、鸡蛋打散，韭菜洗净，切块，放入蛋液中，加入少许盐，拌匀。

　　 4、4、将醒好的面条揉成面团，揉成长条，切成大小均匀的面条。

　　 5、5、将面团揉成小面团，压平，擀成面饼。涂花生油，四周折叠。

　　 6，6，再用擀面杖擀出来，随意擀成方形和圆形。

　　 7、7、放入电饼铛中，将底部皮烤干。把它翻过来，你会发现整个糕点都鼓起来了。用筷子戳中间的开口。

　　 8、8、将鸡蛋和韭菜液倒入小孔中，用手提起饼旋转，使蛋液尽量均匀。烧一面烧另一面。把它卷起来，从锅里拿出来。

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