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　　秋天，水稻、玉米、小麦、红豆、红薯、花生、芝麻成熟。

　　 1.水稻：水稻是秋季成熟的常见作物之一。水稻分为早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻都在秋季成熟。

　　 2.玉米：玉米为禾本科黍属。玉米是一种优良的粮食作物，具有很强的抗旱性、抗寒性、耐瘠薄性和优良的环境适应性，营养价值很高。

　　 3.小麦：小麦属的总称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。小麦颖果是人类的主食之一。

　　 4.红豆：红豆每年直立或缠绕草本，种子可食。可以用来做粥，做豆瓣酱。干豆含有21-23%的蛋白质、0.3%的脂肪和65%的碳水化合物。

　　 5.花生：花生属于蔷薇科，豆科，黍属。茎直立或匍匐，体长3080厘米。是我国产量丰富、消费广泛的一种坚果，又称“长寿果”、“泥豆”、“豆”。

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