铁锅开锅没开好可以开第二次吗视频(铁锅第一次没开锅后面再开有用吗),本文通过数据整理汇集了铁锅开锅没开好可以开第二次吗视频(铁锅第一次没开锅后面再开有用吗)相关信息,下面一起看看。
铁锅没开好可以再开第二次。洗去新铁锅表面的防锈涂层(主要是油脂涂层)和灰尘杂质,重新开始。开锅时要在小火上慢慢烤,而且要烤的均匀,这样成品锅才会有光泽。开锅清洗后,可以开小火蒸发锅内的水滴,防止锅底因水滴生锈。
去除异味的铁锅:
1.新铁锅除臭:新铁锅有一股怪味。使用前,先用火烧空锅,再加入热水和菜屑煮一刻钟,怪味就消除了。
2.除了油味:煎锅烧水会有油味。如果在开水锅里放一双没上漆的筷子,油味就能消除。
3、除猪肉味:炖猪肉或排骨汤时,在锅中加入几片橘皮,可以去除腥味和油感,增加汤的鲜度。
4.去腥:有腥味的铁锅或其他器皿要用清水洗净晾干,然后用10-15g白酒擦拭。晾干后,即可去除腥味。在铁锅里放些茶叶,煮一会儿,也能去腥。
更多铁锅开锅没开好可以开第二次吗视频(铁锅第一次没开锅后面再开有用吗)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!