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　　 1.定义不同：雪花粉因形状和材质像雪花而得名；小麦粉一般指小麦研磨加工而成的所有面粉。

　　 2.颜色不同：雪花粉多为淡黄色、不规则颗粒状；小麦粉多为白色、淡白色、光滑的粉末。

　　 3.用途不同：雪花粉通常用作辅助诱饵；小麦粉多用于制作面包、蛋糕、馒头等面食。

　　雪花粉：

　　一种鱼饵，因其形状和材质像雪花而得名。其材质比重小，雾化效果好，通常作为辅助饵料使用。雪花粉是很多饵料的基础，但现在有些饵料如麸皮不含雪花粉。雪花粉由于钩食能力差，很少单独使用，通常与其他饵料配合作为添加剂使用。

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