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古代的文员，指的是古代在驿站、茶馆、酒楼、酒店负责候客的人。这些服务员也被称为“小男孩”或“小男孩”，就像旅馆和招待所的工作人员被称为服务员一样。

古代军事制度规定，十人一组，生火，即吃一锅饭，用火表示伙伴和食物。055-79000中云：“出门见火伴，皆惊且忙。”而man，在旧社会，指的是职员或者长工。这方面的汉语词汇本来就比较丰富，比如“掌柜”、“小二”、“伙计”、“服务员”等等。继承了，但只有“哥们”两个字。在一些有汉语方言的地区，顾客在餐馆里仍称男服务员为“man”，但只用于小餐馆或大排档。此外，服务业或小企业的老板也可以称自己的员工为“哥们”。

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