七年前的张兰,随心所欲,一心上市,绝对是女强人的领袖。

  八年后,说到张兰,她不过是的母亲,京邵之一,大s的婆婆

  岁月吞噬了多少英雄?

  一个

  追逐梦想的艾伦。

  张兰,湖北孝感人,1958年生。

  据悉,张兰有着旗人的血统,父亲是天津老梅花鞋店的老板。虽然家道中落,但家族依然有着明显的大家族风格。

   “精致”已经成为张兰家的代名词。虽然她小时候家里缺衣少食,但是家里的饭都得花。一盘普通的萝卜也要做成一些漂亮的造型,用现在的话来说叫“仪式感”。

  后来,张兰随父母来到北京,在那里结婚生子。1981年,汪小菲出生了。

  从那以后,张兰就有了重新上学的想法。1983年考入北京工商大学,主修企业管理。

  大学毕业后,张兰也工作了两年,但受不了当时火热的“出国”。张兰下定决心要出国工作。那一年是1989年,张兰31岁。

  当时张兰选择了加拿大。由于手续不全,张兰不得不在餐馆里“当非法劳工”,每小时3.5美元。洗碗、看孩子、运猪肉、理发等。只要能赚钱,她什么都做了。

  最多的时候,她同时做四份工作,每天工作16个小时,每天挣56美元。别小看这56块钱,是家政人员一个月的工资,所以张兰当时是又累又开心的。(试想一下,如果现在国外有一份普通的体力工作,日薪6000美元左右,你会去吗?大部分工薪阶层都应该去)。

  就这样,张兰坚持了两年,攒到了2万美元。虽然打工挺赚钱的,但毕竟不是长久之计。1991年圣诞节前几天,她独自回到北京。

  有了本金之后,你还会回来做什么生意?其中,我只需要吃饭,在加拿大住过很长时间的酒店。我还是有一些酒店运营的经验的。于是张兰拿着她的2万美元,在北京开了一家叫阿兰酒家的川菜馆。

   2

  做一个大的。

  酒店开业没有厨师怎么办?张兰亲自上阵。然后,你可以做各种事情,比如送餐,采购,开发票。对于餐饮行业,张兰说,这是一个“勤快”的行当,跑腿、苦思冥想没有其他捷径。

  由于我的努力工作,艾伦的餐馆生意很好,赚了一些钱。至此,张兰开始慢慢打造酒店差异化。

  由于张兰的父母被发配到川鄂边境,张兰对那个地方有着很深的感情。她还带人在四川郫县砍了一批柱子,带到北京装饰她的餐厅,立刻凸显了南方的小资情调。

  张兰的一小步,是餐饮行业的一大步。美味的菜肴和装修特色的完美结合,让阿兰餐厅的生意异常火爆。

   1995年,阿兰餐厅满足不了张兰的胃口,她想开一家更大的。随后,海鲜馆应运而生。

  一听大餐厅,就知道这个名字比餐厅更有气魄和力量。在阿兰餐厅的基础上改进了装修风格,生意持续火爆。

  到1997年,海鲜酒家的营业额一天能达到50万,简直就是印钞机。

  但是,年近40的Alan并不想就这样浑浑噩噩地一直做下去,因为虽然赚钱,却没有品牌特色。

  她想创建一家餐厅,让其他人听到它的名字就知道它专门做中国菜,并将其全球化。

  随后,张兰以6000万元的价格将海鲜酒楼出售。有了这笔钱,张兰在2000年正式创办了俏江南。

  俏江南成立之初,是一家具有全球视野的高端餐厅。所以第一家店开在了北京国贸,这是一个土地丰富的地方。

  由于定位精准,装修精致,品味不错,俏江南迅速崛起,连续八年实现盈利。

   2008年,奥运会期间,俏江南招待了多位国家元首;在9月的达沃斯论坛上,40多位外国领导人再次被吸引到这里用餐。无形中,俏江南的高大形象就建立起来了。

  三

  几十年的努力毁于一旦。

   2009年,张澜以25亿元的身家在胡润餐饮富豪榜上排名第三,成为中国顶级企业家。

  回首20年前,从打工妹到亿万富翁,这一切来之不易,令人敬佩。

  按理说这样的成绩已经足够了,可是谁叫她张兰呢?她希望巴黎、伦敦、纽约、洛杉矶等著名城市至少有一个俏江南。

  要实现这个目标,张兰还有很长的路要走。当时,上市成了张兰的终极目标。

  早在2008年,张兰就已经在接触投资机构。CDH向俏江南投资2亿元,占10.53%的股份。

  可惜,这笔投资成为俏江南由盛转衰的导火索。当时什么都懂的张兰,对资本一无所知。在不太了解的情况下,我与CDH投资签订了一份对赌协议:如果俏江南2012年不能完成上市,需要高价回购CDH投资持有的股份。

  当时张兰事业太火,对未来充满信心,2012年上市是肯定的。

  然而,2012年中国a股市场异常冷清,俏江南上市失败。之后俏江南想去香港上市,但以失败告终。

  就这样,张兰兑现承诺的时候到了。可惜没钱。至此,张兰陷入被动。

   2014年,CDH投资将CVC引入俏江南,张兰将公司69%的股权转让给CVC。张兰成为只有10%公司股权的小股东。

  此后,CVC与张兰之间爆发冲突,张兰被告上法庭。最后,张兰离开了自己创办的俏江南。

  从身家25亿到突然离职,这一切就像一场梦,

  如今的张兰已不再是那个叱咤风云的女强人,而成了大S的婆婆。

  PS:创业路上,到处是坑。创业者且要步步小心,尤其是在有所成就的时候不能做出可能让我们一败涂地的决定,否则,多年心血真的要毁于一旦了!

  本文作者:胡华成频道编辑

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