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　　茉莉花茶的功效和作用

　　你知道茉莉花茶的功效吗？徐敏博士，中西医结合博士。

　　茉莉花茶有哪些功效？

　　据汉代史书记载，茉莉起源于古罗马帝国。汉代茉莉通过海上丝绸之路到达古波斯和天竺，到达印度后成为佛教的圣花，随后随着印度佛教传到福州。在唐代，茉莉被视为玉骨、冰肌、淡泊名利的象征，代表了文人雅士的尽善尽美。人们认为，当茉莉花开出来时，花就不香了。从此茉莉成了香花，菩提是佛教的圣物。

　　到了宋代，中国出现了一股将香气融入茶中的热潮，因为在古代，香气是一种保健品，一种药，茶是一种药，可以解毒。在福州的本土化里，茶和药都叫大，导致香和茶合二为一。宋代的香茶有几十种。时代变迁后，各种花卉被淘汰，只剩下五六种，茉莉花占了96%，于是茉莉花茶兴盛起来。茉莉花茶是最早为士大夫享用的香料茶。明末开始商业化，清代大量商业化。

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　　慈禧太后对茉莉花有着特殊的偏爱。慈禧认为她的皮肤像凝固的脂肪，肌肉像雪，就规定别人不能用茉莉。当外国使节和夫人来到中国时，慈禧经常将茉莉花茶作为礼物送给这些人。所以在慈禧执政的几十年里，茉莉花一度被视为国花。如今，花茶很受人们的欢迎。它不仅能美化皮肤，还能起到重要的保健作用。茉莉花茶是许多花茶中的一种。因其味道甘甜，香气淡雅，赢得了很多人的喜爱。茉莉花茶有什么功效和作用？茉莉花茶具有清肝明目、生津止渴、化痰止泻、祛风解表、治瘘、健齿益气、降血压、强心、防龋、防辐射损伤、抗癌、抗衰老等功效。延年益寿，保持身心健康。喝茉莉花茶也有提神的作用，因为茶叶中特有的儿茶素及其氧化物可以减缓和持续兴奋，所以茉莉花茶可以保持清醒的头脑和耐力。

　　茉莉花的具体功效如下：行气解郁：茉莉花茶中所含的挥发性油性物质具有行气止痛、解郁散结的功效，可缓解胸腹胀满、腹泻等症状，是很好的止痛食疗佳品。2.抗菌消炎：茉莉花茶对多种细菌有抑制作用。可内服和外用，用于治疗炎症如眼红、溃疡和皮肤溃烂。3.保健功能：茉莉花茶味甘凉，入心、肝、脾、肺、肾、五经。本品能止泻、祛湿、降火、滋补，凉能清热、清火、解表。茉莉花茶含有许多对人体健康有益的化合物。4.排毒养颜：茉莉花茶可以疏肝、明目、润肤。对于面色暗沉者，有排毒养颜的功效。

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