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　　菱角是生活中常见的食物。味道鲜美，营养价值高。很多人会煮菱角吃。大部分人会直接用电饭煲煮菱角，放入适量的水。水一般不要过菱角，这样不会煮干，因为菱角煮的时候会吸水。

　　电饭煲放多少水煮菱角？加入不到菱角两倍大的水。

　　菱角不同于其他食物。烹饪方法越简单，荸荠就会越好吃，口感也会越好。所以，在煮菱角的时候，首先要清洗干净，把煮的过程中不好的菱角去掉；第二，锅中加水，菱角。记住，水不能超过菱角；然后加入一些盐搅拌；混火后，建议中火或大火；水烧开后，效果几乎和再煮10分钟一样好。

　　电饭煲烧水是否过菱角？水过菱角？

　　荸荠刚投放市场时鲜嫩。这个时候菱角可以当水果吃。拆下外壳，摩擦外膜。菱角又甜又脆又多汁。当焦玲想去市场的时候，就叫老凌。它又大又旧。这个时候就可以煮着吃了。菱角通常需要煮15分钟才能熟。菱角的大小受品种影响。其中4号菱角最小，2号菱角最大。烹饪时间也不同，一般在15 ~ 20分钟以内。

　　注意，我们可以在煮菱角时加入一些盐。盐的主要功能是杀死昆虫或细菌。毕竟荸荠是从池塘里捕捞上来的，表面通常附着有姜片等病原微生物。如果姜片吸虫进入人体，容易诱发姜片吸虫病，危害健康。

　　菱角怎么煮才好吃？1.菱角洗净，用盐水浸泡半小时，再用清水洗净，捞起沥干备用。

　　 2.将菱角放入锅中，加入适量水和少许盐，大火烧开，再煮10 ~ 15分钟。

　　 3.将成熟的菱角捞起，放入冷水中。那天冷的时候，你可以直接把壳剥开吃了。

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