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最近家里的燃气灶有点故障,有一定几率点火会自动熄火。想换灶,被父母集体反对。“这煤气灶又不是不能用,只是点几次火而已,也轮不到你用几次。”我对提高我的烹饪技术感兴趣。我做了一个决定:买一个电磁炉,用它来练练厨艺!于是,这个米家超薄电磁炉就到了我的手里。看看值不值得买!
入手米家超薄电磁炉的几个理由:电磁炉当然不能随便买。以下是我入手这款米家超薄电磁炉的一些理由:
线圈——线圈是电磁炉的加热区域。线圈越大,加热面积越大,加热越均匀,不容易糊锅。超薄电磁炉采用紧绕纯铜线圈单线圈,底部磁条全方位排列,磁场集中,加热效率高。面板——质量好的面板导热性强,易清洗,使用寿命更长。超薄电磁炉采用黑晶面板,导磁导热能力强,耐高温,触感细腻,质感顺滑,不易开裂,不易清洗。——米功率的超薄电磁炉,最大功率100W,100 W低功率就能实现持续加热,毫无压力。低温慢煮,小火慢炖也可以。相比燃气灶,火档——有一个缺点就是电磁炉的火力控制没有那么精细。米家超薄电磁炉的火档分为99档,能精准控制各种火候。操作方式3354米超薄电磁炉采用旋钮操作,快旋旋钮可用于10档快速调节,慢旋旋钮可用于1档微调,简单方便。另外还连接了米家APP,还可以通过NFC快速连接拉出大量菜谱。烹饪过程有同步提示和指导,非常贴心。散热风扇3354散热风扇直接决定了散热效率,也很大程度上决定了电磁炉的工作噪音和使用寿命。我的超薄电磁炉采用了类似笔记本电脑的双DC变频风扇,可以加速机身内部的空气流动,散热效率更高。——米超薄电磁炉内置温度传感器,支持过热停止加热和无锅自动停止加热功能,并能防止干烧。通过有机发光二极管屏幕和声音的双重提示,安全保护提醒到位。简单拆包:
外包装盒还是熟悉的款式,就不废话了。
黑晶面板真的很平整光滑,像一面黑镜。中间凸起是感温探头,可以直接接触锅底,实时监测锅底温度,保证温度锁定在设定值,实现火力的精准调节。
面板下方依次是NFC感应区、定时键、取消键和主旋钮,旋钮中间是黑色液晶屏。
看背面,六块防滑橡胶垫充分保证了它工作时的稳定性。目前电磁炉以三级能耗为主,与市场主流水平一致。
这款米家超薄电磁炉真的很薄。我放了一个白色的kindle paperwhite3和一加8手机,加起来大概和电磁炉一样厚。
实战:目前我没有太多的机会使用这款米家超薄电磁炉,因为目前我的厨艺还是比较不被父母喜欢的.但是我在米家app上发现了一款甜品3354姜撞奶,之前试过很多次都没做成。刚刚好,原料齐,先练练吧!
首先进入米家app,打开电磁炉,打开米家app,依次按照提示操作。很快就会好的。
你可以看到米家app上有很多食谱,你也可以直接控制这个米家超薄电磁炉。
手机一放在NFC感应区,米家app菜谱就跳出来了。
找到姜汁打奶的配方,点开,按照提示操作。
首先,准备全脂牛奶,白糖
打开盖子煮,在中间适当搅拌牛奶。
然后加入白糖继续加热。
然后,用姜汁把牛奶“撞”进碗里。
几分钟后,看看是否有效。
我试着先用勺子把姜放到牛奶上,但是没有沉下去。好像是成功了?
挖一勺,看起来和外面甜品店的成品还有些差距,但是已经明显凝固了。和我的过去相比,是质的提升!咬一口,对,就是这个味道!
我会做几次姜汁牛奶,得到父母的认可,然后用这个米家超薄电磁炉来培养自己的厨艺,争取早点开始!
总结:根据我个人的体验,这款米家超薄电磁炉给我的印象非常好:
23mm纤薄机身搭配黑晶面板,不仅颜值高,而且耐脏易清洗;匹配NFC快速连接食谱,配合米家app,智能操控更省心;100W-2100W功率,无论是慢煮还是猛火爆炒;90档火力微调,再也不用担心烧锅了;纯铜盘管材质坚固,热效率高。接下来我准备用它来培养我的厨艺,这样我就可以在年夜饭上露一手了!
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