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如何制作闽南巧克力夹心蛋糕1?材料:榛子100g,杏仁25g,面粉125g,黄油125g,糖125g,无糖纯可可粉30g,巧克力100g。2.将榛子和杏仁与糖打成粉末。3.将黄油和打好的坚果粉混合,搅拌均匀。4.筛入面粉和可可粉。
如何制作闽南巧克力夹心蛋糕1?材料:榛子100g,杏仁25g,面粉125g,黄油125g,糖125g,无糖纯可可粉30g,巧克力100g。
2.将榛子和杏仁与糖打成粉末。
3.将黄油和打好的坚果粉混合,搅拌均匀。
4.将面粉和可可粉筛入坚果黄油酱中,混合成面团。冷藏至少半小时。
5.取出后卷成1cm左右厚的圆片,打开烤箱165度烤10分钟左右。
6.烤好后晾凉,翻面。
7.下一步是融化巧克力。我直接放在裱花袋里,用保温水融化。
8.把融化的巧克力涂在烤好的蛋糕上,再盖上一块。
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