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其实除了蔬菜水果，全秆(如薏米、燕麦、红薯、芋头等。)来代替一些白米饭；增加豆类的摄入(如红豆、黄豆、绿豆、豆荚等。);蘑菇(如木耳、香菇等。)和海藻(如海带、紫菜、豆瓣菜等。)添加到菜肴中，增加风味和食物的可变性。

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