猕猴桃吃起来酸酸甜甜的，种类也很多。那么红色猕猴桃和黄色猕猴桃哪个好呢？猕猴桃肉什么颜色最好吃？让我们看一看。
红心猕猴桃、黄心猕猴桃都是味道鲜美、营养价值高的水果。可以根据自己的饮食习惯购买。黄心猕猴桃和红心猕猴桃都是猕猴桃品种，口味略有不同。红心的猕猴桃会更甜，但是大部分营养元素都是一样的，比如维生素C和钙。所以不管是吃黄心猕猴桃还是红心猕猴桃，都可以为身体补充营养，所以买的时候可以根据自己平时的喜好来选择。
猕猴桃什么颜色最好吃？生活中常见的猕猴桃品种有三种，分别是绿心猕猴桃、红心猕猴桃、黄心猕猴桃。每个猕猴桃的味道都不一样，可以根据自己的饮食习惯购买。
1.绿心猕猴桃的味道：果肉绿色，肉质鲜嫩，酸甜可口。软熟前酸，软熟后甜。
2.红心猕猴桃的口感：肉质细嫩，香气浓郁，口感香甜爽口，酸度极低。
3.黄馨猕猴桃的味道：果肉亮黄色，晶莹剔透，口感软嫩，香甜可口。
黄心猕猴桃和红心猕猴桃有什么区别？
1.黄心猕猴桃
中华猕猴桃在高海拔和低海拔地区都能正常生长结果。猕猴桃在中国四川省、陕西省等产区广泛种植。黄心猕猴桃的成熟采摘时间一般从9月下旬开始，大规模上市在国庆节后。
2.红心猕猴桃
红心猕猴桃在高海拔和低海拔地区都能正常生长结果。红心猕猴桃适应性好，稳产高产。而在低海拔种植的猕猴桃，红色果肉会变得苍白，这是在海拔1000m以上种植时最能体现红心特征的。因此，红心猕猴桃更适合种植在高海拔地区(1000-1500m)，以充分展示其品种特性。
不同的外观
1.黄心猕猴桃
黄心猕猴桃果形长圆柱形，单果净重约60-100g。黄心猕猴桃表面光滑，茸毛少，果实打开后呈金黄色。
2.红心猕猴桃
红心猕猴桃为短圆柱形，果实大而整齐。一般单果净重60-110克，最大果可达130克左右。红心猕猴桃是绿褐色，无毛。
不同的营养
1.黄心猕猴桃
黄心猕猴桃富含维生素A、维生素C、维生素E、钾、镁、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸、天然肌醇等营养成分。吃黄心猕猴桃可以补充营养，促进新陈代谢。
2.红心猕猴桃
红心猕猴桃是一种药食同源的食品。红心猕猴桃每百克果肉中含有100-420毫克的维生素C，是维生素C含量较高的水果之一，此外，猕猴桃含钙量高，可被人体直接吸收，是中老年人良好的补钙食品。红心猕猴桃营养丰富，一般人群都可以食用。
如何挑选红色猕猴桃1？看水果类型。
优质猕猴桃的外形比较规整。不同品种外观略有不同，不能一概而论。而过量使用填充剂的猕猴桃，果形有变异，不规则很多。
2.看看硬度
一般选择猕猴桃的时候，建议选择硬的。一般情况下，不建议选择较软或部分较软的水果。一般软的话会比较难保存，容易变质。如果选择了软果，回到家就要马上吃。
3.看外表
饱满、色泽均匀、无害无病者为佳，呈淡绿色者为佳，不套袋者为棕黄色。几个品种的猕猴桃红心无毛，外表光滑。
4.看看尺寸
小果在口感和营养上并不比大果差，不必盲目追求大果，也不要选择异常大的水果。一般来说，80比1
