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　　空气油炸锅可以做蛋挞和比萨饼。空气油炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器内部的热管产生热空气，然后用风扇将热空气吹入油炸锅对食物进行加热，使热空气在封闭的空间内循环，利用自身的油脂对食物进行油炸，使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到油炸的效果。空气油炸锅可以利用这个原理制作蛋挞和比萨饼。

　　清洁方法：

　　 1.用完后把锅底的残油倒掉。

　　 2.将洗洁精和温水(或酵素洗洁精)倒入内锅和锅里浸泡几分钟，但注意不要使用刺激性或腐蚀性的洗洁精，这样不仅对锅不好，对身体也不好。

　　 3.使用海绵、刷子和硬毛刷帮助清洁内锅和炸网。

　　 4.无油空气炸锅温度降低后，用抹布擦拭外部，用干净的抹布擦拭几次。

　　 5.清洗后可以把炸好的网和底盘放在阴凉处晾干。

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