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　　冬季未成熟无花果的处理方法有温熟、果实熟、盐水熟、米中熟、制作无花果茶等。

　　 1.温度催熟：把未成熟的无花果放在家里温度高的地方，或者阳光充足的地方。较高的温度有助于未成熟的无花果更快成熟。

　　 2.水果催熟：未完全成熟的无花果可以和苹果、香蕉等成熟的水果放在一起，因为成熟的水果会放出乙烯，乙烯可以加速无花果的成熟。

　　 3、盐水催熟：可以在无花果根部用盐水，使其更快成熟。

　　 4.放入米中催熟：将未成熟的无花果放入米中催熟，直接将无花果放入米中，定期检查是否成熟。

　　 5.制作无花果茶：将青色无花果切片，晾干，密封。

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