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  古往今来,中国茶馆是一种产业,一种景观,一种文化。茶馆经营者在经营上各有用心,玩完的也不在少数。一位从事茶馆经营几十年的前辈曾经说过,“:”茶是一碗水,茶馆是一缸水。

  如果你管理得当,这罐水可以变成金子,给你带来很多钱。但是,如果出了差错,不仅水没了,连罐子都动不了。历史上找到了一些经典茶馆的成功案例,发现他们做茶馆真的是用心良苦,最后也是想尽了办法才取得成功。他们的策略可能是现代营销中的管理方式。

  成都有个茶馆老板喜欢喝茶,开茶馆有点资源。起初,这家茶馆的生意不太好。后来老板换了之后,短短一个月就盈利26万,发了大财。

  【1】案件背景:这家茶馆的老板就是今天要给大家介绍的案件主人公。老板姓罗。他今年47岁左右。茶馆刚开业的时候,主要的引流方式是靠身边的朋友。

  罗老板没事就叫朋友过来喝茶,或者让员工在附近发一些传单,说拿着传单进店就可以免费喝茶。但是最后呢?什么都不管用。另外,茶馆位置不太好,有些偏僻,生意不好做。

  为什么顾客免费拿茶,生意还是不好?不是说现在的免费策略很有用吗?免费策略怎么到了罗老板就失效了?这个时候我不得不解释一下,“免费策略”并不意味着免费,还要看老板的操作。

  就像罗老板的操作,这样的活动多了,顾客早就习以为常了,觉得你给的免费茶不是好茶。你认为你的顾客会上钩吗?自然不能。

  后来罗老板没办法,只好找他的一个朋友。这个朋友也有两把刷子,经营一家餐厅,生意特别好。看到两人的关系,他给了罗老板两招。结果,确实这两个招数真的很有用。这不,短短一个月,罗老板就赚了26万。

   [2]计划简介。罗老板根据菜单在店里标出茶叶的价格,挑选了普洱、龙井、铁观音、大红袍、毛尖五种茶叶,然后做了一些代金券。凭此券可免费来店里喝茶五次,每次喝一杯。

  你想想,罗老板当初请你喝免费茶。你想去吗?感觉肯定不像好茶吧?但是现在呢?罗老板拿出高档茶叶给你喝,你还会不想去吗?要知道,这可是高级茶,反正是免费的。总不能白喝吧?

  这就是问题所在。罗老板这样做是如何获利的?

  任何一个行业,只要你了解这个行业的赚钱模式,懂得利用一些小生意,生意上的问题自然可以解决。更多赚钱案例和营销技巧,可以在下面的专栏集锦中看到大师现成的经营策略。

   [3]利润分析。首先,这个代金券不能随便发放。我们要做好定位,搞清楚谁是我们的大客户。罗老板的目标群体是谁?一个是企业主,一个是政府官员。至于其他人,就不是罗老板考虑的对象了。

  这样的客户经常出现在哪里?首先是培训机构,广告公司,卖办公用品的店铺,汽车维修店等等.

  老板罗找了几家属于这几个行业的店,和老板达成了合作。只要有高端客户到他们店里消费,都会免费赠送一张代金券。那些大佬为什么要和罗老板合作?很简单,因为罗老板提出了一个好处,就是如果客户在茶馆产生了消费,那么开这个券的老板可以得到10%的分成。告诉我,人家老板能拒绝这种送货的好处吗?那么罗老板拿到这些高端客户后是如何盈利的呢?

  茶馆的收费分两部分,一部分是喝茶的钱,一部分是房费。房费60元一小时,茶水任选。比如你要了一壶128元的茶,然后在店里坐了两个小时,收费就是128 60*2=248元。

  老板还提出,只要顾客来买茶,就赠送一张消费卡。比如买200元的茶叶,就可以免费获得一张100元的消费卡,也就是买二送一。这个100元的礼物呢?不是让你无门槛消费,而是只能选择性支付。比如你开房喝茶,这张卡要么付房费,要么付差价,反正不能一起付。想一想,在这种情况下,消费卡有没有自己的价值?会给店里的茶叶增值吗?

  所以还是那句话,“思路决定出路”。自己找不到的时候,可以在专栏里多看看别人的想法。别人的经验是你成功的阶梯。专栏作家:打破思维教学

  最后罗老板是这样的。短短一个月,他获利26万,赚了不少钱。

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