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大福其实是一种起源于日本的点心，在中国也叫饺子或汤圆。它的皮和麻差不多，是糯米做的，上面覆盖一层米粉或椰子粉避免粘手，里面填满了饱满的红豆馅或鲜果馅。馅很足，填满了大福的肚子。由于这种圆形，人们起初称之为“大肚饼”，后人取其吉祥谐音后，改称“大福”。

大福这个名字听起来很吉祥。好像吃了大福就会有开心的事发生。名字喜庆，味道当然喜人。外表是软滑的糯米，里面轻轻包裹着豆沙、草莓、红薯等甜甜的馅料。

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