大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小米怎么煮粥的问题，以及和正确熬小米粥的步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 正确熬小米粥的步骤
2. 小米粥煮法
3. 小米粥的正确煮法配方
4. 小米熬粥怎么熬

原料：小米120g、水2L

做法：

1.将小米洗净后。取出中等大小的锅，加水，煮至沸腾，然后将小米慢慢加入锅中。

2.继续煮至水再次沸腾，调至小火，用汤勺将表面的泡沫刮走。让粥一直处于轻微的沸腾状态，煮20分钟后搅拌，以防粘底。30分钟后就可以出锅了。

第1步：小米洗好先不要下锅煮，先用冷水加2滴白醋浸泡10分钟，这样在煮的时候米就很容易开花，容易出油。

第2步：开水下米，这样做米不会粘锅，大火烧开后，转小火，加入几滴花生油，花生油的作用是在水的表面形成一个膜，这样就不容易扑锅了，很多人煮粥的时候，锅盖上就全是扑上来的汁黏糊糊的，很烦恼也很浪费。

第3步：加入少许的食用面碱，这样会增加小米粥的香味，吃起来香喷喷的特别好喝，而且面碱也会增色，让小米粥的颜色看起来黄澄澄的特别有食欲。

第4步：盖上锅盖，小火煮15分钟，俗语说熬粥要小火，慢火熬粥才出香味，熬15分钟后打开锅盖顺时针用勺子搅动3分钟，边搅动边烧火，这样的作用是让米更粘稠。

材料：

-小米1杯

-水6杯

-盐适量

-糖适量

步骤：

1.先将小米洗净，用温水浸泡半小时左右。

2.把浸泡好的小米和水放入锅中煮沸。

3.然后用中火煮30分钟，期间记得要经常搅拌，以免粥粘锅底。

4.煮到粥变得浓稠时，加入适量盐和糖，再煮5分钟即可。

你好，以下是小米熬粥的步骤：

1.将1杯小米浸泡在水中20分钟。

2.将1升水倒入锅中，加入浸泡后的小米。

3.开大火烧开后，转小火，盖上锅盖，慢慢熬煮。

4.熬煮过程中，要不时搅拌，以防小米粘锅。

5.熬到小米变得软烂，水变得浓稠，即可关火。

6.加入适量的白糖，搅拌均匀即可。

小米熬粥熬的时间要约30分钟至1小时，可以根据个人口感和喜好适量调整糖的用量。

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