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盐和小苏打不一样。

盐是氯化钠。小苏打的成分是碳酸氢钠。

人工盐是由干硫酸钠(44%)、碳酸氢钠(36%)、氯化钠(18%)和硫酸钾(2%)混合而成。

碳酸氢钠，化学式NaHCO？俗称小苏打。白色晶体，其在水中的溶解度小于碳酸钠。

小苏打又称碳酸氢钠，在医药、清洁、食品、美容、化工等诸多领域发挥着重要作用。民间传说，刷牙时在牙膏里放一点小苏打，可以让牙齿快速变白。那么这是真的还是假的呢？我们需要从小苏打本身的理化性质来分析判断。

在牙膏中加入小苏打，可以使小苏打颗粒直接摩擦牙齿，帮助清洁牙垢。小苏打有轻微的腐蚀作用，遇水会呈现弱碱性环境，而牙垢生长环境为弱酸性。所以在牙膏中加入小苏打可以破坏牙垢生长环境，从而起到去除牙垢的作用。

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