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要知道螃蟹属于一种高蛋白食物,在水中生活时间长,死后很容易滋生细菌和微生物。食用后容易增加人体胃肠道负担,引起胃肠道传染病,引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状,严重时甚至引起食物中毒。

其次,死蟹含有一定量的致敏成分,食用后可能引起皮肤过敏,出现皮肤瘙痒、皮疹等不适症状,对人体健康构成威胁。

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