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　　相信很多朋友都对缺铁性贫血吃什么感兴趣。所以今天小搜也在网上搜集了一些关于缺铁性贫血吃什么的资料与大家分享，希望对你有所帮助。1.缺铁性贫血吃什么？1.缺铁性贫血会导致血红蛋白降低，引起贫血症状。由于营养不良、月经血流失过多、孕妇铁需求增加、胃肠道疾病等，大多数人都患有缺铁症。不能满足人体正常的血红蛋白生成，所以会出现贫血症状。所以改善贫血，需要补充铁和蛋白质，这是血红蛋白所需要的造血原料。

　　 2.缺铁性贫血要补充铁、蛋白质、维生素C类食物：首先在饮食调理中补充铁。除了动物肝脏、血块、瘦肉、大豆、菠菜等食物外，鸡蛋、鱼虾、紫菜、海带、红枣、黑木耳等海产品也富含铁。另外，蛋白质也要补充。除了吃瘦肉和鱼，还要多吃豆制品，豆制品是植物性食物中蛋白质最丰富的。维生素C(多见于柠檬、橙子等水果中)能促进人体对铁的吸收，建议日常食用。

　　 3.如果血常规检查发现血红蛋白水平低于100g/L，就要在饮食调理的基础上补铁。一般几周后血红蛋白会明显升高，要连续补两个月，直到血常规检查表明血红蛋白达到正常水平。

　　 4.缺铁性贫血吃什么好：木耳炒肉片。将15g干木耳用温水泡发，洗净。将60g瘦猪肉切片放入油锅中炸两分钟，再放入炸好的黑木耳翻炒，加入适量盐、少许清汤，小火煨5分钟后服用。一周三次。其中黑木耳能养胃益肾，调理中气，与猪瘦肉配伍，能补脾胃，调理中气。黑木耳和瘦肉是含铁量非常高的食物，补铁效果好。

　　 5、猪肝菠菜汤：菠菜洗净，切段，焯水沥干；生姜去皮洗净。然后将猪肝洗净，切片，加入酱油和淀粉，拌匀，腌制10分钟，用开水焯一下，捞出沥干。然后在锅中倒入6杯高汤，烧开，放入姜片和猪肝，再放入菠菜，加盐和鸡精调味。猪肝、菠菜是缺铁性贫血的最佳食物，铁吸收率高的肉类和蔬菜。

　　 6.菠菜鸭血豆腐汤：首先准备鸭血、豆腐、菠菜、枸杞等材料，菠菜洗净，切段，鸭血、豆腐切片备用。将适量的高汤放入砂锅中，加入鸭血和豆腐，炖。煮熟后加入菠菜和枸杞，用盐、味精和胡椒粉调味，再煮一会儿。菠菜鸭血豆腐汤是一种补铁佳品，非常适合缺铁性贫血患者。

　　不要喝浓茶、咖啡或碱性食物。铁在酸性环境中容易被吸收。

　　 8.本文到此结束。希望对你有帮助。

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