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　　一次放25-30克橄榄炖汤，炖一个汤味道刚刚好。橄榄，别名黄伞，是兰科黄伞属多年生附生草本植物。橄榄根茎短粗，假鳞茎或全草入药。野生橄榄一年四季都可以收获。甜、淡、凉；分布于中国东南部至福建和浙江南部。

　　橄榄是兰科石仙桃属植物的假鳞茎或全草，可鲜食或晒干食用。它是一种多年生草本植物，具有粗、短和匍匐的根茎，椭圆形或圆形假鳞茎，2片叶子，顶部为总状花序，4月开花，11月至2月结果。橄榄石芽的萌发期为79个月。如果在发芽过程中根茎顶端受损，发芽速度会加快。通常，假鳞茎的形成需要大约一年的时间。如果橄榄植株只有一个芽萌发，只会形成一个假鳞茎，多个芽萌发会形成多个假鳞茎。

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