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看情况吧。添加防腐剂的面包在密封真空包装中可以保存6个月以上。不加防腐剂的面包,在密封真空包装下,室温下可以保存7天左右。出售的面包一般更透明,保质期更短。夏季可常温保存1-2天,冰箱冷藏保存3天左右,冬季保存3天左右。
面包:
说到面包,大多数人想到的是欧美面包或者日本的馅面包、甜面包等。事实上,世界上有许多特殊种类的面包。除了黑麦粉和小麦粉,荞麦粉、糙米粉和玉米粉在世界上被广泛用于制作面包。有些面包通过酵母发酵,在烘烤过程中变得蓬松柔软;有很多面包,恰恰相反,不需要发酵。虽然原料和制作工艺不同,但都叫面包。
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