怎么腌制出蛋黄出油特别多的咸鸭蛋视频(怎么能腌制蛋黄出油的咸鸭蛋)、本站经过数据分析整理出怎么腌制出蛋黄出油特别多的咸鸭蛋视频(怎么能腌制蛋黄出油的咸鸭蛋)相关信息，仅供参考！

咸鸭蛋应该是很多人喜欢吃的食物，那么怎么腌制蛋黄多油的咸鸭蛋呢？让我们看一看。怎么用蛋黄多出来的油腌制咸鸭蛋？

1.第一步：将新鲜鸭蛋洗净晾干，但不能晒干，放在坛子里。

2.第二步：在锅中，按照每五十个鸭蛋加四公斤水的比例，放入适量的姜、八角、花椒在水中煮。香味煮开后，加入1公斤盐、少许糖和50克白酒。别忘了放白酒，因为白酒是咸鸭蛋的关键。

3.第三步：待卤水完全冷却后，与新鲜鸭蛋一起倒入缸中，最好不要鸡蛋面。把罐子盖好，密封，存放20天左右就可以启封食用了。这样做出来的咸鸭蛋，油多，口感好。

更多关于怎么腌制出蛋黄出油特别多的咸鸭蛋视频(怎么能腌制蛋黄出油的咸鸭蛋)的请关注本站。