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　　冬天要晾晒大葱，因为可以在通风、干燥、有阳光照射的地方晾晒，可以去除大葱多余的水分，防止腐烂。葱属葱属的下一个变种葱，不同于葱(葱属)和葱(葱属)。大葱植株地上部分的形状很像洋葱。叶子呈圆柱形，中空，其叶鞘的茎内含有假茎，如果被土壤软化会造成棒状的“葱白”。洋葱是主要的食用部分。

　　大葱种植历史：

　　大葱原始品种的最早引进，可以追溯到战国时期齐国名著《管子》中的记载：“桓公五年，北伐山戎，冬葱荣椒遍天下”，而在齐欢五年，大致相当于公元前681年，这个时候正是章丘地区开始种植大葱的时候。可以推算，章丘地区种植大葱已有近3000年的历史，最早是从西北少数民族地区传入的。

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