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　　中国人的第三种正常吃法是外卖。外卖是指出售食物，让顾客从店里带走。一般出现在套餐里，也是最早的外卖形式。虽然古老，却延续至今。随着电话、手机、互联网的普及，外卖行业发展迅速，成为中国第三大常规饮食方式。当外卖不再是“应急”手段时，吃得更好成为外卖消费者的进一步追求。

　　外卖：

　　外卖是一个非常广泛的词汇。一般的理解是快餐的送餐服务，也就是中餐就像一荤一素，西餐。比如麦当劳和肯德基。这就是大家普遍理解的外卖的含义。其实广义来说，所有提供海外服务和商品的卖家都可以说是外卖。像送水、送花、送气、送货、上门维修，其实这些都是外卖。

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