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IP(Identity Preservation Certification)是企业为维护产品的特定标识(如非转基因标识)而建立的担保体系,按照特定标准进行审核和颁发证书的过程。

IP制度是在从非转基因作物的种子播种到农产品的田间管理、收获、运输、出口和加工的整个生产供应链中,通过严格的控制、检测、可追溯信息建立等措施,防止转基因成分在食品、饲料、农作物和种子生产中的潜在污染,确保非转基因产品“身份”的纯洁性,提高产品价值的生产和质量保证体系。

IP系统的特点是:

(1)可追溯性,为产品提供整个生产供应链的全方位信息。

(2)严格隔离,防止所有非受控材料(转基因成分)的意外混合。

(3)战略代表性抽样和测试,以验证产品的非转基因身份。

(4)完善的体系文件和程序手册是产品质量保证的基础。

(5)严格的内部和外部控制,确保知识产权制度的有效运行。

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