喝茶对你的健康有益。不同的茶有不同的功效。说到崂山绿茶，可能很多人都听说过。崂山绿茶是名茶，崂山绿茶是地道的青岛特产。

　　崂山绿茶是什么？崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。小阳春崂山绿茶，崂山位于黄海之滨，温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤微酸性，素有北国江南之称。1959年，崂山区“南茶北调”成功，形成了独具特色的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的特点。按鲜叶采摘季节可分为春茶、夏茶、秋茶；根据鲜叶的原料和加工工艺，可分为卷曲绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准崂山绿茶实施地理标志产品保护。而崂山绿茶，却是费了一番心思才在青岛的土地上生根发芽，源源不断的出产。我们应该知道这一点。崂山绿茶是中国的经典绿茶，香气醇厚宜人，滋味清新独特。开水，提起杯盖，提起水壶，往水壶里倒水时抬起手腕，压手腕。这个过程叫做“凤凰三刻”，水柱三次不尽。拿起茶碗，先看颜色，再闻香味，再品滋味；品茶的时候，别忘了刮三遍。越刮越香。

　　崂山绿茶的功效和作用我们都知道喝茶对身体有好处，崂山绿茶的功效和作用也不容小觑。与普通绿茶相比，具有相同的功效和作用，而且可以美容。但是即使崂山绿茶有很多功效，我们也不能喝太多。毕竟，喝太多的茶对我们的健康有害。

　　 1.崂山绿茶的除臭防龋作用

　　绿茶中含有微量元素氟，这也是我们牙膏中常见的元素。同时，儿茶素还具有抑制细菌生长的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶有消除异味，帮助清新口气的作用。

　　 2.崂山绿茶的抗炎和抗菌作用

　　茶叶中的儿茶素能在一定程度上抑制人体内的细菌。如果有炎症或溃烂，可以用绿茶清洗或涂抹，可以在一定程度上抑制细菌的生长。此外，绿茶中的茶多酚可以清除体内的有害物质，帮助清洁肠道，修复受损的伤口。研究表明，绿茶中的儿茶素对某些引起人体疾病的细菌有抑制作用，同时又不损害肠道有益菌的繁殖，所以绿茶具有整肠的作用。绿茶中含有氟，其中的儿茶素可以抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸，具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效预防口臭。曹雪芹写《红楼梦》贾府的人饭后用茶漱口，苏东坡也记载他为了坚固牙齿，每次饭后都用中低档茶漱口。它不仅可以坚固牙齿，还可以消除蛀牙和牙菌斑。

　　 3.崂山绿茶的减肥降脂作用

　　无论是红茶还是绿茶，在一定程度上都可以起到减肥降脂的作用，因为茶叶中的茶多酚和咖啡因可以间接激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，帮助减少脂肪细胞的堆积，从而达到减脂的作用。绿茶中含有茶碱和咖啡因，能通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。

　　 4.抗衰老

　　绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体的代谢过程，如果被氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，还会造成细胞损伤。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基和pr

　　科学家进行的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，同时升高高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发病率。绿茶中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还能防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。绿茶本身含有茶甘宁，可以提高血管的韧性，使血管不易破裂。

　　 6.可以改善消化不良。

　　最近的研究报告表明，绿茶可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻。喝一点绿茶可以缓解病情。

　　崂山绿茶的营养价值崂山茶树的引种始于1959年，是我国最早的南茶北引茶叶实验点和江北绿茶的发源地。崂山茶生长缓慢，芽厚，叶壮厚，耐冲泡。崂山气候温暖湿润，霜期比南方长。此外，昼夜温差大，茶树生长缓慢，有充足的时间积累养分。因此，崂山茶营养丰富，含有大量的多酚、咖啡因、芳香物质、蛋白质、氨基酸、维生素等对人体健康有益的成分。喝崂山绿茶有兴奋解乏、止渴解毒、活血、软化血管、清心明目的功效。尤其是茶叶中氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜，饮后颊齿留香，令各地好茶爱好者赞不绝口。而且崂山绿茶本身就有一种天然的，独特的豌豆面和栗子面的风味。科学论证证实，绿茶是六大保健食品之一。因为崂山绿茶中含有崂山绿茶，具有降脂减肥、防癌抗癌、抗毒杀菌、延年益寿的功效，所以很多人都爱喝崂山绿茶，尤其是那些整天嚷嚷着要减肥的女同胞们。可以选择崂山绿茶减脂减肥。这种方式不仅健康，而且有益于你的身心，还能起到防癌的作用。为什么不呢？

　　崂山绿茶中三种手工茶的区别崂山绿茶在外观上分为两类：扁茶和揉捻茶。顾名思义，扁茶外观扁扁的，卷茶因其茶叶卷曲而得名。扁茶根据加工工艺的不同分为普通扁茶和松针/银针，其中松针/银针是几种茶叶中最新鲜、最香的。卷茶还可以分为以烘焙为主的碧螺春和以炒制为主的普通卷茶。冬天茶树发芽后，可以采摘新芽泡茶。由于茶树营养丰富，芳香物质和维生素含量高，春茶味道清新爽口，香味浓郁，外观紧实。春茶采摘后，首选做松针/银针。一方面是因为春茶的叶子小，另一方面为了保持叶子的香气通透，选择了清淡的工艺进行加工。随着时间的推移，鲜叶逐渐长大，香气较重，不再适合制作。

　　作松针/银针，一般就会用来制作普通扁茶。随着气温进一步升高香气量逐渐增加，之后的鲜叶更适合制作香气足、耐冲泡的卷茶类。

　　价格方面，因为自古以来我国的先贤大多推崇茶叶的清香淡雅，因此清香逸然并且显露雅士风范的松针/银针也就更受到欢迎，加之是初春之茶产量较少，所以价格相对较高，扁茶次之，碧螺春产量逐步增多，价格最低。作为我们广大消费者品茶来说，主要还是要看自己的口味喜好来选择。所以您可以简单的理解为根据时间顺序最早采摘的一批小而鲜嫩的鲜叶被制作成松针/银针(量少、价高)，之后制作成普通扁茶(量次少、价次高)，再后来叶片较大的被制作成碧螺春等卷茶类(量最多、价格相对最低)。