每个人都喜欢美食，但对于资深吃货来说，他们不仅会吃，还会寻找美食，无论是高级餐厅还是街头小吃，所以只要能找到满足胃口的美食，他们一定欣喜若狂。我是资深吃货。平时在家做好吃的，偶尔在街上找好吃的小吃。

　　今天，我想给你介绍一下最近发现的美味。这种小吃在北方很少见，但在南方很多地区都有。然而，它是一种季节性的美味，通常在每年的三月和四月出现。在南方很多地摊都可以看到。最重要的是，不管有多少卖家，都能看到有人站在摊位前买！

　　上图中的老妇人是一个摊主。她今年60岁，正和家人一起摆摊。她卖美味的当地小吃。这种小吃叫青蒿粑粑，当地人也叫它艾叶粑粑。图中的这些成品都是老婆婆手工粑粑，里面还有花生豆沙等。带回家，清洗干净，用开水锅焯一下，最后把艾叶煮烂。

　　然后去掉粗纤维。最后把叶子捣碎，加入糯米粉，做成面团，最后醒酒！面团加工完毕，阿姨又开始准备馅料，准备了一些花生。然后花生捣碎拌豆沙，最后做馅。下一步，将艾叶面团揉至表面光滑完整，制成剂型。然后用擀面杖擀成面团，把馅料包在里面，揉成月牙的形状，然后放在锅里蒸！

　　阿姨的生意很火，每天要煮四大锅艾叶。一有摊位就有很多客人来买，每个人都排着长队。即使食物很多，也还是不够大家吃。其实这种零食成本比较低。阿姨告诉我们，豆沙和花生都是我们自己家产的，艾叶也是野生的。如果我们每天去外面采摘，一片艾叶的估计成本只有50美分，但价格是2元。

　　没见过这种零食的人，第一次看到可能会觉得很脏，甚至误以为这种零食有很多色素。其实是不含添加剂的全天然食品，对人体非常有益，尤其是对女性。不过这种小吃是时令美味，只有在这段时间才能吃到正宗的艾蒿粑粑，所以阿姨的生意非常火爆，四大锅小吃三个小时就卖完了！