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什么是生物化学？
这里简单解释一下什么生物化学？像我们人类，包括各种动物，我们体内一直在进行化学反应，通过化学反应释放能量，就像我们每天需要摄入各种食物一样，这些食物通过化学反应产生能量和各种其他物质来维持我们的日常活动，保证我们能够进行各种新陈代谢。
生物化学，顾名思义，是研究物体中化学过程的学科，通常简称为生物化学。
主要用于研究细胞内成分的结构和功能，如蛋白质、碳水化合物、脂类、核酸等生物大分子。对于化学生物学，它侧重于利用化学合成来回答生物化学中发现的相关问题。
生物化学是生物学的一个分支。它是研究生命活动过程中化学成分、结构和化学变化的基础生命科学。
生物化学发展简史
生物化学一词大约出现在19世纪末20世纪初，但它的起源可以追溯得更远，它的早期历史是早期生理学和化学历史的一部分。例如，在18世纪80年代，A.-L .拉瓦锡证明了呼吸是类似燃烧的氧化作用。几乎与此同时，科学家发现光合作用本质上是植物呼吸的逆过程。例如，1828年，F. Waller首先在实验室合成了一种有机物质尿素，打破了有机物质只能由生物产生的观点，对“活力论”造成了极大的打击。1860年，l .巴斯德证明了发酵是由微生物引起的，但他认为活酵母是引起发酵的必要条件。1897年，比西纳兄弟发现酵母的无细胞提取物可以发酵，证明了没有活细胞也可以进行如此复杂的生命活动，最终推翻了“活力论”。
在人工合成尿素之前，人们普遍认为无生命物质的科学规律不适用于生命体，只有生命体才能产生构成生命体的分子(即有机分子)。直到1828年，化学家弗里德里希维勒成功合成了尿素，证明了有机分子也可以人工合成。
生物化学研究始于1883年，当时安塞尔姆帕扬发现了第一种酶——淀粉酶。1896年，Edward Bichner解释了一个复杂的生物化学过程：酵母细胞提取物中的乙醇发酵过程。“生物化学”这个术语是在1882年使用的；但是直到1903年，德国化学家卡尔纽伯格使用了这个词，“生物化学”这个词才被广泛接受。此后，特别是20世纪中叶以来，生物化学不断发展。随着色谱、X射线晶体学、核磁共振、放射性同位素标记、电子显微镜和分子动力学模拟等各种新技术的出现，生物化学有了很大的发展。这些技术使得研究许多生物分子结构和细胞代谢途径成为可能，如糖酵解和三羧酸循环。
生物化学史上另一个重要的历史事件是基因的发现及其在细胞内传递遗传信息的作用。在生物化学中，相关部分通常被称为分子生物学。20世纪50年代，詹姆斯沃森、弗朗西斯哈里康普顿克里克、罗莎琳德富兰克林和莫里斯威尔金斯参与分析了DNA的双螺旋结构，并提出了DNA与遗传信息传递的关系。
1958年，乔治威尔斯比德尔(george wells beadle)和爱德华劳里塔图姆(edward lawrie tatum)因发现“一个基因产生一种酶”而获得诺贝尔生理医学奖。1988年，colin pitchfork成为第一个根据DNA指纹分析被判刑的杀人犯，DNA技术使法医学得到进一步发展。2006年，安德鲁法雷尔和克雷格梅洛因发现RNA干扰对基因表达的沉默效应而获得诺贝尔奖。
化学的三个主要分支：普通生物化学研究包括动物和植物中常见的生物化学现象；生物化学主要研究自养生物和其他植物的特定生化过程；人类或医学生物化学主要研究与人类和人类疾病相关的生物化学性质。
生物化学专业全国排名
序列号
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学校名称
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数字一（one）
10001
北京大学
英语字母表中第一个字母
注射毒品
10003
清华大学
英语字母表中第一个字母
3
10248
上海交通大学
英语字母表中第一个字母
4
10019
中国农业大学
英语字母表中第一个字母
5
10284
南京大学
英语字母表中第一个字母
6
10358
美国关税委员会(United States Tariff Commission)
英语字母表中第一个字母
7
10486
武汉大学
英语字母表中第一个字母
8
10504
华中农业大学
英语字母表中第一个字母
9
10055
南开大学
表示“不”
10
10200
东北师范大学
表示“不”
11
10246
复旦大学
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12
10335
浙江大学
表示“不”
13
10384
厦门大学
表示“不”
14
10487
华中科技大学
表示“不”
15
10558
中山大学
A-
16
10610
四川大学
A-
17
10025
首都医科大学
B+
18
10027
北京师范大学
B+
19
10028
首都师范大学
B+
20
10183
吉林大学
B+
21
10247
同济大学
B+
22
10269
华东师范大学
B+
23
10319
南京师范大学
B+
24
10422
山东大学
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25
10423
中国海洋大学
B+
26
10533
中南大学
B+
27
10559
暨南大学
B+
28
10673
云南大学
B+
29
10712
西北农林科技大学
B+
30
10718
陕西师范大学
B+
31
10730
兰州大学
B+
32
90032
空军军医大学（第四军医大学）
B+
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10022
北京林业大学
B
34
10126
内蒙古大学
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中国医科大学
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大连医科大学
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37
10225
东北林业大学
B
38
10226
哈尔滨医科大学
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39
10364
安徽农业大学
B
40
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福建农林大学
B
41
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河南大学
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42
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河南师范大学
B
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华中师范大学
B
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湖北大学
B
45
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B
46
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湖南师范大学
B
47
10635
西南大学
B
48
我评号
10697
西北大学
B
生物化学研究方向
目前生物化学主要还是以生物无机化学、生物分析化学、生物有机化学、生物化学、化学信息学、生物物理化学和仿生高分子材料为研究方向、发展方向，培养具有良好的科学素质，掌握化学基础理论、基本知识和基本技能，并得到应用研究、科技开发、科技管理初步训练的专门人才。
生物化学就业前景怎么样？
由于生物化学是生物学的一个分支，就业前景不很好，只能说很一般，如果不去考博深造，想留在高校和科研所是很困难的，现在高校和科研所起点最低需要博士学历，一般硕士学历的毕业生无非是以下几条路可以走：1.去初高中当生物老师，这是大部分生物专业毕业生就业方向；2.考公务员，这个没什么讲的，这个就不分专业了；3.去相关企业、事业和行政管理部门（工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业），从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作，相对来说这样行业比较少，就业方向比较狭窄，考研和高考填报志愿的时候需要谨慎填报生物类专业，除非是非常喜欢生物类专业，这也无可厚非。
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