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　　芒果是一种热带水果。它的核果又大又平。成熟的芒果皮大多是黄色的，肉质细腻，味道香甜。很多人都很喜欢。不过一般一个人直接吃一个大芒果还是挺费劲的，所以大多都需要切掉再吃。这样不仅方便，而且吃起来更优雅，不会让满嘴黄泥。虽然大家都喜欢吃芒果，但是我最近才发现芒果切错了30多年？于是我向水果店老板学习了三种切芒果的方法，今天就和大家分享一下，让你优雅地吃一个大芒果。

　　【芒果切法】

　　第一种方法，满天星的切法：先用清水冲洗芒果皮，防止切的时候脏东西进入果肉。然后用刀沿着芒果核从芒果的一端横向向另一端切开。然后用一只手握住果肉没有结石的那一面，果肉朝上。用小刀沿一个方向切成条状，但不要切皮。然后横着切，切成小方块。最后两只手从果皮轻轻往果肉内部推，果肉很容易露出来。吃起来特别方便，完全不会弄脏手。

　　二、削皮法：拿一根筷子先在芒果的皮上刮一下，这样果肉和果皮就很容易分开了。然后用刀在顶部留一个可以拿手的位置，划一道口子。不要切太深，只切果皮的深度。然后在中间部分竖着切三刀，方便剥皮。当所有的排都完成后，你可以很容易地用手去掉中间的芒果皮。然后就可以两手拿着两头吃，直接嚼。感觉特别过瘾。

　　三、刮皮法：准备一把刮皮刀，将芒果皮清洗干净，用瓜皮刀直接刮掉一半芒果皮。然后准备一个盘子，然后用刀在削好的芒果表面画出长条，然后用横刀切开，有点类似第一种，然后用刀直接从一端切开这些芒果丁。另外，一边重复前面的方法，一边把芒果肉切到碗里吃。吃饭的时候用牙签或者叉子。味道香甜可口，不会弄脏手和衣服。

　　这里有一个美味的芒果食谱。大人小孩都很喜欢。

　　 [芒果香蕉披萨]

　　 1.材料：芒果1个、香蕉1根、披萨底1个、马苏里拉芝士100克、小红莓少许、沙拉酱适量、黑芝麻适量。

　　二、芒果香蕉披萨的做法：

　　 1.准备好所有食材，芒果切块，香蕉切片，放入碗中备用。

　　 2.取出披萨胚，先在底部抹上沙拉酱，然后铺上一半的马苏里拉芝士，再把香蕉片放在上面，再把芒果丁均匀的撒在上面。

　　 3.烤箱提前预热，披萨先放进去，200度上下加热，烤6分钟。该拿出来的时候，再撒上蔓越莓干，把剩下的马苏里拉奶酪铺在表面。然后放入烤箱，继续上下加热200度，烤7分钟左右，奶酪完全融化就可以烤了。

　　 4.趁热在表面撒一层黑芝麻，看起来更漂亮。然后剪成自己喜欢的大小，画图效果特别。每一口吃起来都香甜诱人。

　　小贴士：

　　我今天给大家分享的三种切芒果的方法你学会了吗？你还用什么方法切芒果？可以在下面留言与大家分享。

　　芒果虽然好吃又甜，但是不要在吃饱饭后马上吃芒果。富含膳食纤维，饱腹效果好，容易引起腹胀。而且芒果含糖量高，不建议糖尿病人食用。湿疹、芒果过敏、或肿瘤疾病的人不建议食用。

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