烤黄油指的是牛胸脯上的肥肉。很多人在吃之前应该都没想过肥肉可以这么好吃。许多烧烤摊现在都缺少烤黄油。

　　牛的哪一部分是烤黄油？所谓烤黄油，就是牛的胸脯肉。味道很好，所有人都能喜欢。有人尝过之后就喜欢上了。看到后，他们会过来吃一堆好吃的。每一口都会被当地人形容为非常刁钻的味道。咬一口不仅会香，还会爆油。

　　烤黄油为什么黄油少？黄油是公牛的胸脯。你应该只有听才能体会到它的珍贵。每头牛只有四五两。老人们习惯称之为黄金肉。想想就知道来之不易。因为黄油是牛胸尖的一点脂肪，一头牛只有5、6对黄油，一串3片烤得金黄透明的指甲有一个指甲盖那么大。

　　烤黄油牛肥吗？是的。

　　很多人会质疑这种烤黄油是不是真的牛脂肪。这种肥肉也能烤吗？是的，而且很好吃。进嘴里的味道是任何东西都代替不了的。

　　烤黄油好吃吗？烤黄油看起来像神奇的烤肉。是用牛脂烤的，吃起来肥而不腻。吃了之后嘴里还是会有阵阵清香。

　　烤黄油，口感不油腻，入口有淡淡的香草余味，香气馥郁。烤鱿鱼，整条鱿鱼放在火上烤，自己撕，配以准备好的蘸酱(芥末)。蘸着吃，那叫一个清爽，微辣的味道，特别肉。还有豆腐干，很嫩，不像过去那种糊的。也是一个新的突破。