鲫鱼每年在特定的季节产卵繁殖。鲫鱼籽营养丰富，可制成各种美味佳肴。那么，鲫鱼什么时候有种子呢？鲫鱼什么时候有种子？

　　鲫鱼几月有籽？3-7月是鲫鱼的繁殖期，4月是繁殖高峰期。在我国南方，一般在3月中旬以后，水温上升到17左右时，鲫鱼开始产卵，水温上升到20 ~ 24时，其繁殖活动处于高峰期。降雨、流水和闷热的气候可以诱导鲫鱼在繁殖期产卵。现在有也不奇怪。请随便吃。

　　土鲫鱼在哪个月播种？土鲫是自然水域，即鲫鱼在水库、河流、池塘中自然繁殖。土鲫一般在春秋两季产仔，生长过程缓慢。鲫鱼从幼苗长到150克(3盎司)大约需要三年时间。在不同的水域中，大部分是蓝灰色，也有一些是金黄色。在同样的基础上，它们的鳞片比“良种”鲫鱼小，身体更长。

　　鲫鱼生命力强，体力好于良种鱼。离开水一段时间就不容易死了。

　　鲫鱼籽有什么营养？鱼籽营养价值高，含有人体所需的营养成分，如卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等，味道鲜美。鱼子是一种难得的美味，是餐桌上不可多得的美味，其中磷酸盐的平均含量在46%以上，是人的大脑和骨髓的良好滋补品。鱼籽中维生素A、B、D的含量也非常丰富。维生素A可以预防眼疾，维生素B可以预防脚气病和发育迟缓，维生素D可以预防佝偻病。鱼籽还富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，以及脑磷脂等大量营养物质。这些是人类发展必不可少的营养物质。多吃鱼籽可以促进大脑发育。

　　鲫鱼籽鱼籽香肠的制作

　　主料：鲫鱼籽500克，肥肉250克，猪肠衣1米。

　　洋葱末50克，五香粉10克，姜末50克，辣椒粉15克，精盐10克。

　　这道菜的特点是黄白相间，色泽艳丽，味道鲜美，风味极佳。

　　制造工艺

　　 1.鲫鱼籽洗净，过滤。将肥肉切成豆丁，将鱼籽和肥肉丁一起放入盆中，加入精盐、辣椒粉、五香粉、葱花、姜末，搅拌均匀，腌制1小时左右。

　　 2.肠衣洗净，用漏斗将混合好的鱼子酱和脂肪丁倒入小肠。取一段10 cm，用细线系住。

　　 3.用蒸或腌的方法烹调鱼子香肠。吃的时候切成薄片。