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　　 1.称体重：柚子又大又重，说明成熟度较高，水分较多，口感较甜。

　　 2.看果型：尽量不要选顶部太尖的。这样的话，它的皮会比较厚，里面的果肉会比较小，甜度自然会降低很多。底部要略圆，头部要和底部差不多大或者比底部略小，这样果形的柚子果肉会更饱满，阳光更多，甜度更高。

　　 3.看皮色：柚子的皮一般是淡黄色或暗黄色。在颜色的选择上选择深黄色。外皮暗黄说明这个柚子阳光充足，甜度会更高，水分也会更多。

　　红色葡萄柚：

　　红葡萄柚又名：柚子、葡萄柚等。芸香科和柑桔属的小树，树枝稍下垂，无毛。柚子，起源于亚洲，是人工种植的树种，也是亚热带植物常见的果实之一。早期欧洲人用它来装饰盆景、装点庭院，后被沙达克船长带到加勒比海周围的岛屿。它是化妆品和香水的主要原料之一。在西方，起源于中国的柚子，按照葡萄牙语的名字叫葡萄柚。在中国，它是柚和橙的杂交品种，被称为柚。

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