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看情况吧。陶瓷保鲜碗、钢化玻璃保鲜碗、耐热玻璃保鲜碗可以用微波炉加热,塑料、金属保鲜碗不能用微波炉加热。一般来说,可以放入微波炉的保鲜碗都会标有“适合微波炉”的字样。如果没有logo,建议不要放进去。
微波炉
微波炉,顾名思义,是利用微波加热食物的现代烹饪炉具。微波是一种电磁波。它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高压。在电源的激励下,磁控管连续产生微波,然后通过波导系统耦合到烹调腔内。在烹调腔的入口附近,有一个可旋转的搅拌器。因为搅拌器是扇形金属,旋转后向各个方向反射微波,所以可以在烹调腔内均匀分布微波能量,从而加热食物。微波炉的功率范围一般是500-1000瓦。
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