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　　在这种天气下，热面包应该放在冰箱里。夏天气温高，面包保质期只有1-3天。放在冰箱里可以延长面包的保质期，冷藏可以锁住面包的美味。面包营养丰富，含水量在28-32%左右。温度高了，微生物容易生长繁殖，导致腐败变质。建议不要一次性多买，不容易保存。

　　面包

　　叶谢宝，一种将谷物(通常是小麦)磨碎并加热制成的食物。以小麦粉为主要原料，酵母、鸡蛋、油、糖、盐等制成的焙烤食品。作为辅料，与水混合制成面团，经分割、成型、醒发、烘烤、冷却等工序加工而成。除了黑麦粉和小麦粉，荞麦粉、糙米粉和玉米粉在世界上被广泛用于制作面包。有些面包通过酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；有很多面包，恰恰相反，不需要发酵。虽然原料和制作工艺不同，但都叫面包。面包又称人造水果，品种繁多，口味各异。

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