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小龙虾是嘌呤含量较高的食物之一。嘌呤是无色晶体，属于有机化合物。嘌呤进入体内后会被氧化成尿酸。高尿酸人群在日常生活中最好管住自己的嘴，谨慎食用小龙虾，以免造成尿酸升高，引起身体不适。

生活中常见的高嘌呤食物还有动物内脏、虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽肉、螃蟹等。

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