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如何延长不粘锅的使用寿命1？为了延长不粘锅的使用寿命(尤其是涂层)，正确使用锅是必要的。

2.用中、小火烹调食物。如果需要用猛火烹饪，也要用文火预热。不要让锅过热。高温会破坏不粘涂层。

3.千万不要长时间高温干烧。当温度超过350度时，聚四氟乙烯涂层就会开始分解变质。

4.千万不要用不粘锅里的防粘炒菜喷雾，因为它会在锅的表面形成沉淀物，时间长了很难去除。

5.不要用不粘锅做酸性食物，否则会破坏涂层。

6.使用硅胶、塑料或木头制成的抹刀，避免使用金属或锋利的工具，以免刮伤涂层。

7.使用后，等待稍微冷却后再清洗，避免立即接触冷水。

8.清洁时，使用柔软的清洁布(如海绵或丝瓜)和温和的清洁剂。不要使用粗糙的抹布或钢丝球。

9.即使有些品牌宣称自己的锅碗瓢盆可以用洗碗机洗，也要尽量用手洗。洗碗机的高温高压会钝化破坏锅的涂层。

10.如果为了节省空间需要叠放几个锅，请在锅之间垫一块抹布或纸巾，保护不粘锅的涂层。

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