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榴莲煮熟了会减肥。因为榴莲是呼吸性水果，成熟过程中会失水，重量会变轻。榴莲有后熟的特性。如果是常温自然催熟，果肉会更甜。带壳的榴莲也可以放在冰箱里保存，但是要密封好，否则会和冰箱里的其他物品一起发出异味。如果吃不完榴莲果肉，用保鲜膜包好，密封在保鲜盒或塑料袋中，放入冰箱冷藏。

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