我们经常听说人是水做的，因为人体的大部分是水做的。其实男性身体含水量比女性高，喝哪种水更健康？
如果从肌肉和脂肪组织的比例来分析水的重要性，一般来说，男性肌肉组织高于女性脂肪组织，女性脂肪组织比例高于男性。所以一般来说，男性身体的含水量在60%左右，而女性身体的含水量在50%左右，可见男性真的是水做的。
除了性别，年龄也是影响身体含水量的一个因素。比如早产儿的含水量在80%左右，足月儿在70%到75%，儿童在65%到70%，青春期后的青少年在60%左右。
不管是男性还是女性，也不管是哪个年龄段，水都是身体构成比例最高的成分，所以为了健康补水真的非常重要！医生经常建议患者多喝水，但是什么样的水最好呢？怎样喝酒对健康最好？
不要小看喝水这件事。它实际上是一门学问。如果喝错了，对身体影响很大。
两年前，一位母亲带着孩子来看病。她四岁的儿子在其他检查机构发现体内金属砷超标，于是赶紧去长庚医院做了一步检查治疗。后来我们确认，男孩受到无机砷污染，与长期饮用地下水有关。经过螯合剂的治疗，他体内的砷已经被清除了。
砷有两种：有机砷和无机砷。有机砷会存在于海鲜和海产品中，是一种天然的砷，没有毒性。但是无机砷是有毒的，无机砷中毒可能会引起肝肾问题。
无机砷是世界卫生组织公布的1类致癌物，长期大量接触会增加患癌风险。地下水中有大量的无机砷，这也是我不建议喝地下水的原因之一。其实台湾省1950年底就有很多西南沿海的人因为喝地下水得了癌症，这是地下水中的无机砷造成的。
水一定要烧开才能喝现在的饮用水，大部分来自自来水。水管打开的水来自蓄水池，自来水公司也会加氯消毒。有人担心氯有害，就改喝山泉水，以为山水比较清澈，但是山泉水没有自来水公司检查。水质干净吗？有农药残留吗？有没有亚硝酸盐残留？有重金属污染吗？这些问题令人担忧。
尤其是水源被重金属污染，即使烧开也无法去除。
有些人会用反渗透设备过滤自来水，然后直接饮用。许多销售饮用水设备的经营者声称，他们可以通过他们的设备过滤原水，不用煮沸就可以饮用。从医生的角度来看，这是一个错误的说法。生水1喝之前一定要烧开，因为高温可以杀菌，过滤设备或许可以过滤掉水中的杂质，但是没有办法有效杀灭微生物，所以不建议饮用。
喝什么水最好？市面上的瓶装水产品琳琅满目。有标榜为高山雪水，纯净无污染矿泉水，海洋深层水，有氧水，纯净水，竹炭水.我建议喝烧开的自来水，但是一定要注意烧开水的正确方式。
自来水在煮沸的过程中，会产生五六百种与氯相关的代谢产物，其中以三卤甲烷最为著名。如果想避免余氯相关代谢物的问题，建议烧开水后，把火开到最小，然后打开锅盖继续煮三分钟，让三卤甲烷挥发掉。
市面上有很多功能多样的瓶装水。其实这些功能都不是人体所需要的。有一段时间市场上非常流行喝碱性水。厂家的理论是人体每天都会产生酸性物质，喝碱性水可以维持体内酸碱平衡。但事实上，只要肺和肾功能正常，身体就是一个
首先，瓶装水在运输和储存过程中容易暴露在高温下。瓶装水多为PET材质，遇到高温会释放塑化剂。
其次，PET的制造过程中需要金属锑，所以PET瓶内可能会有锑残留，锑对人体的危害是全方位的，包括心脏毒性。
第三，PET是塑料做的。塑料有不腐坏的特点，即使放置多年也不容易分解。可以说是环境污染的杀手。
有些办公室饮水机用大塑料桶装水，其实也隐含着塑化剂污染的问题，因为一辆车往往要装上百个瓶子，轮流运到不同的地点。在运输过程中，这些大塑料桶很可能暴露在室外的高温下，释放出塑化剂等有害物质。人最好把自来水烧开，放在饮水机里，再烧开，然后再喝，比较安全。
很多人习惯去超市买饮料解渴，但是这些饮料含有很多添加剂，不仅对健康没有额外的影响，反而有负面作用。比如，想提神的人可能会喝能量饮料，但实际上，这些饮料中真正能提高身心能力的成分是咖啡因，它会刺激心血管系统和中枢神经系统，使人感到更加清醒和精力充沛。
但相反，过量的咖啡因会使血压在短时间内飙升，这对心血管疾病患者来说是非常危险的。此外，我们经常看到人们购买瓶装茶。虽然这些产品往往强调含有儿茶素等抗氧化剂，有利于预防慢性疾病，但在运输和销售过程中，这些儿茶素可能会因接触光线而减少。除此之外，茶饮料中还含有咖啡因，心血管疾病患者不宜大量饮用。
至于很多喜欢喝碳酸饮料或果汁的年轻人，这些产品含有大量的糖和人工添加剂，他们担心喝多了会变胖，会有蛀牙。
水分摄入过多或过少都不好。记得很多年前有个广告强调“多喝水没问题，多喝水也没问题”，让消费者误以为水喝得越多越好。其实这只是行业的营销口号。如果从医生的角度评价，喝水太多还是会出事的。
为了健康，我们一天应该喝多少水？根据欧洲食品安全局(EFSA)的建议，小于六个月的婴儿每天应摄入100 ~ 190毫升。
升／公斤的水分，六到十2个月的婴儿每天摄取八00 ～1000毫升，1岁以後的幼儿建议每天摄取1100 ～1200毫升的水，2到三岁的孩童每天为1三00毫升，四到八岁的孩童每天为1六00毫升，九到十三岁的男童每天为2100 毫升，九到十三岁的女童为1九00 毫升，十四岁以上的青少年每日喝水量则与成人相同，也就是女性每日需喝水2000毫升，男性则为2五00毫升。
至于孕妇，建议每天须额外多喝三00毫升的水，哺乳的妇女则每日须额外多喝七00毫升的水。民众每日喝水量，可以根据欧洲食品安全局的建议来参考，适量的喝水才是对身体最好的。
