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　　简单回答：花雕醉蟹保存时，可以选择提前用保鲜膜包好，放在阴凉通风处。可以保鲜6到8个小时左右，但是要看天气的温度。 01 一般天气热的时候可以存放在冰箱的保鲜层，所以中午的螃蟹晚上存放没有问题，但是不能过夜。一旦他们过夜，就会受到影响。 02 如果你想让螃蟹过夜，你需要把它放在凌渡的冰箱里。搬的时候可以和煮好的蟹汤一起搬，这样保持味道更鲜美。 03 阳性可以保存几天，这与保存方法有直接关系。一般在通风处不能超过一天，也就是最多10小时左右。但是如果放在冷藏室可以保存30天左右，放在冷冻室应该可以保存100 5到200天左右。 04 熟椒屑主要选择大小均匀的新鲜螃蟹作为鱼、雕酒、白糖等的未上色调料。最真诚的蟹膏颜色很漂亮，韦泽的特别好吃，值得选择。原文：君安

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