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　　为自己准备一顿大餐吧！鱼不长肉，但是这个酸菜鱼汤很入味，米饭据说热量很高。你想做什么都可以。

　　 *酸菜龙鱼*

　　 1.原材料：

　　 1盘泡菜

　　 2.原材料：

　　 1份加工过的龙鱼片

　　 3.原材料：

　　泡菜半碗

　　 4.原材料：

　　蒜瓣、4瓣姜、1段葱、1段韭菜、1把。

　　 5.原材料：

　　适量的花椒

　　 6.原材料：

　　胡椒15克干辣椒半碗

　　制作：

　　 1.将龙鱼切片。

　　 2.将葱切成葱花。

　　 3.姜片。

　　 4、蒜瓣和蒜末

　　 5.切碎青葱

　　 6.往锅里加水，煮沸。将切好的酸菜焯一下，捞出晾干备用。

　　 7.锅中倒入少许油，放入花椒和干辣椒翻炒，再放入花椒和葱姜翻炒。

　　 8.泡水炒酸菜控干水。

　　 9.爆炒

　　 10.添加股票。如果没有，就用白开水。

　　 1.倒入白醋。

　　 12.倒入酱油。

　　 13.加盐。

　　 14.加入鸡精。

　　 15.拿一个器皿，把龙鱼和盐放进去。

　　 16.倒料酒。

　　 7.倒入蛋清。

　　 18.加入湿淀粉，搅拌均匀。

　　 9.酸菜炖好后，用树篱捞出来，放在汤碗里。留下底汤，烧开后关火，再放入腌制好的龙里鱼片。

　　 20.大火烧开后，将带汤的鱼倒入盛有酸菜的汤碗中。

　　 21.撒上干辣椒，蒜粉，胡椒粉，凉透！

　　我是厨师王。

　　因为我发明了一种美味的牛肉酱。

　　所以朋友们也叫我：王大江。

　　我浪漫而富于幻想。

　　经常幻想有一天

　　你们都可以吃我打的饭。

　　但现实总是这么残酷。

　　因此.

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