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　　五色蘑菇为鸡腿菇、中华绒螯蟹、鸡油菌、平菇、香菇、杏鲍菇和茶树菇。

　　 1.黑色大肠杆菌：黑色大肠杆菌属于担子菌门、海带、蘑菇、白灵菇。

　　 2.蛹虫草：蛹虫草属于真菌、子囊菌、节杆菌、麦角菌科、虫草属。它主要生长在中国北方。

　　 3.鸡油菌：是属于鸡油菌科的真菌，又称蛋黄菌、黄耳、杏耳等。油菇的子实体肉质，呈喇叭状。

　　 4.平菇：是侧耳科侧耳属真菌。子实体丛生或重叠，菌盖呈平铺状、扇形、贝壳状、不规则漏斗状。

　　 5.香菇：属于担子菌、蘑菇、口蘑科、香菇属，原产我国，也是我国著名的珍贵食用菌。

　　 6.杏鲍菇：是亚热带草原和干旱荒漠地区典型的野生食用菌。

　　 7.茶树菇：茶树菇是一种食用和药用真菌，具有精致的帽子，清脆的手柄，纯香味，味道鲜美。因为是野生的，晒干在油茶上，所以又叫茶树菇。

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