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　　桃子的特点是皮薄多汁，果肉丰富，味道香甜，适合生吃。桃是蔷薇科桃属植物桃的一种，南方品种柔软、多汁、溶质。果实顶部扁圆形，成熟后易剥皮，有粘性。树通常有3-4米高。始果早，大田种植2-3年开始结果，6-7年达到盛果期，15-20年后逐渐衰老，寿命较短，较好的25-30年保持高产。

　　成长环境：

　　适用于高温高湿环境。代表品种如尤鲁桃、百花桃等。日本的大部分桃品种，如白凤桃、沙子早生等也属于这一类。生吃。不耐储存和运输。桃树是一种浅根果树，主根群大多分布在60cm土层中。只要土壤温度、湿度、通风、营养等条件适宜，桃根一年四季都能生长。一年中有两个增长高峰，分别在5-6月和9-10月。桃树比其他果树需要更多的氧气。

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