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浴霸泡在水里要多久？腐竹泡冷水的时间比较长，一般4到6个小时。如果着急的话，可以用温水代替冷水，这样也可以让腐竹泡的软硬适中，时间可以缩短一半。千万不要用开水浸泡腐竹，否则容易导致软硬不均，甚至外烂内硬。

如何选购干腐竹1？观察颜色。以麦黄色、略带光泽的腐竹为佳。质量差的腐竹多为灰黄色、黄褐色、颜色较深。有些腐竹，颜色深浅不一，是劣质产品。

2.看外表。好的腐竹，对着光，能看到一点点类似瘦肉的纤维组织；质量差是看不出来的。你也可以看一下浴霸的横截面，呈现出一种蜂巢空心的品质。

3.闻闻味道。腐竹是大豆做的，闻起来像豆子。无臭腐竹质量略逊一筹。如果有其他气味，比如苦、酸等刺激性气味，就不要买了。

4.使用水泡。买回家浴霸，可以短时间破开，泡在水里。泡出来的水呈淡黄色，不浑浊，质量好。好的腐竹在温水中浸泡后，轻轻一拉就有一定的韧性，可以撕成一点点。

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