大家在生活中应该都听说过黄油。可能很多人都吃过黄油。今天，边肖将和你一起去了解一下。黄油热量高吗，会让你变胖吗？边肖，让我们一起学习吧。

　　黄油热量高吗？比较高。但是黄油的卡路里比植物油低。详细来说，所有的油和脂肪都有相同的热量，每100克提供大约900卡路里。不管是动物油还是植物油，它们提供的热量是一样的。但是，不同脂肪的成分是不一样的。黄油的饱和脂肪酸较多，而大多数植物油(椰子油除外)的不饱和脂肪酸较多。既然油和脂肪的热量都一样，为什么黄油的热量比植物油低？3354因为黄油不全是脂肪。通常情况下，黄油的脂肪含量约为82%，其余大部分是水，以及从牛奶中继承的蛋白质。另一方面，植物油几乎100%是脂肪。

　　黄油会让你变胖吗？很容易变胖。

　　黄油是一种高热量高脂肪的食物，脂肪含量占90%以上。每100克热量高达888卡，而热量和脂肪是导致肥胖的两个重要因素，所以吃黄油容易发胖。

　　如何吃黄油不发胖？1.控制食用量不超过15克。

　　黄油虽然热量高，但营养价值丰富。作为烹饪食物的调料，味道醇厚，香甜可口。想吃黄油不发胖，主要是控制自己的食用量。一般建议一天不超过15克(一汤匙)，即133卡路里左右，大致相当于一根半香蕉。

　　 2.不吃晚饭。

　　黄油含有大量的脂肪，其中大部分是饱和脂肪酸。它晚上新陈代谢慢，吃了容易发胖。建议早上涂在面包上。味道鲜美，不易发胖。

　　吃黄油要注意什么？1.不要吃得太多。

　　黄油也含有大量的脂肪，所以每天不要吃太多。过量食用会引起高血脂、脂肪肝、肥胖。

　　 2.禁忌人群

　　糖尿病人、孕妇、肥胖人群不宜食用；湿热体质、阴虚体质不适合食用；男性不宜吃太多，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。