沙田柚被誉为“天然水果罐头”，比其他水果更容易保存。更重要的是，沙田柚存放的时间越长，味道越好。这是为什么呢？下面小编就给大家介绍一下。

　　沙田柚可以存放多久？沙田柚果皮较厚，可以减少水分流失。一般沙田柚存放3-4个月后，仍会有其清香味。一般去皮的沙田柚可以保存3-4个月，但是去皮的沙田柚在冰箱里只能保存2-3天。想让柚子好吃，去皮后要快点吃，不然失水会影响柚子的口感。

　　为什么沙田柚越来越甜？沙田柚越甜越甜，但是不要超过保质期。

　　沙田柚刚摘的时候水分不多，也不甜。它需要一个沉淀过程，在此过程中完成糖化。放在阴凉的地方一个多月，让它糖化。存放时间越长，越甜。一般时间最长2-4个月。过了这个月，过完年，这个柚子就开始长回来，味道不好了。

　　沙田柚1号的长期保存方法。包保鲜膜。

　　无论是去皮的柚子，还是未开封的柚子，用保鲜膜包裹都可以更好的保鲜。水分流失少，不容易被细菌侵袭。如果是完整的柚子，用保鲜膜包起来可以保鲜一个月。如果是去皮的柚子，用保鲜膜包起来可以保鲜三天。

　　 2.包好柚子皮。

　　柚皮也很厚。我们剥柚子的时候，不要伤到它的皮。如果吃不完柚子，再放在柚皮里。能很好的保护果肉，一般能保鲜三天。

　　 3.储存在冰箱里。

　　柚子去皮后，水分流失很快。最好用保鲜膜或者柚子皮包好，然后放入冰箱。这样可以保鲜三天，但是不适合长期保存。最好是尽快吃完。

　　 4.做成柚子酱

　　还可以做柚子酱，这样可以更持久。

　　沙田柚能吃多久？沙田柚一般持续一个月。

　　新采摘的沙田柚果皮含有大量水分，果肉含糖量不高，需要放置一段时间才能更好吃。所以沙田柚要用保鲜膜包好，放在通风阴凉，温度高于10度的地方存放一个月。果皮部分脱水后，果肉中的糖分开始凝结，甜度增加，口感更好。