大家在生活中应该听说过很多事情，但是你了解水果酵素吗？今天，边肖将和你一起看一看。什么是果酶，果酶有什么作用？边肖，让我们一起学习吧。

　　什么是水果酵素？酵素是以新鲜蔬菜、水果、糙米、药食两用药材等植物为原料，经榨汁或提取等一系列工艺，再加入酵母菌、乳酸菌等发酵菌种发酵而成的混合发酵液。富含糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养物质和酶类等一些重要的生物活性物质。

　　水果酵素的作用是什么？1.减肥。水果酵素可以帮你减肥。肥胖的人脂肪酶太少，无法正常分解体内多余的脂肪。堆积的脂肪会使人的肝脏、肾脏和血管负担加重，诱发疾病。水果酵素可以补充身体所需的脂肪酶，帮助有效燃烧多余脂肪，从而达到健康减肥的目的。

　　 2、排毒养颜，水果酵素可以帮助排毒养颜。人体内的毒素被肝脏等器官合成的各种解毒果酶分解排出体外。吃水果酵素可以有效的帮助加强身体的排毒功能，有效的帮助提高身体器官和血液的清洁度，排出多余的毒素也可以有效的帮助美容护肤，改善皮肤粗糙暗沉。

　　 3、抗菌消炎，水果酵素可以帮助抗菌消炎。可以说，果酶是一种天然的抗生素，不仅能移动白细胞，还能促进白细胞发挥杀菌作用，并促进新细胞的再生，有效治疗身体炎症等。

　　 4.降血脂。水果酵素中含有的超氧化物歧化酶、维生素、膳食纤维等营养成分，有助于降血脂、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化等。对肥胖患者和动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。

　　 5、增强免疫力，水果酵素能有效帮助身体预防疾病。随着年龄的增长，身体机能的退化使得身体的地面免疫力不断下降，身体更容易发生疾病。水果酵素有助于延缓器官的衰老和退化，维持人体的免疫功能，有效预防疾病。

　　水果酵素有哪些做法？1.准备一个干净的玻璃容器，所有水果洗净沥干水分，去皮待用，火龙果留一些红色部分。

　　 2.根据容器的大小，将所有水果切成合适的厚片。

　　 3、根据水分少的水果，在下面一层一层的排列。

　　 4.把柠檬放在水果上面，然后撒上冰糖。比例大概是三层水果一层糖。直到瓶子灌满，用手将瓶顶的冰糖压实到瓶口。

　　 5.饮用前将瓶盖紧放在阴凉处三个月。

　　水果酵素应该怎么吃？第一，空腹喝酒。

　　酵素最好早上喝，尤其是想改善便秘或者帮助排便的人。酵素能有效调节肠道蠕动，有效排出肠道毒素。如紫一酵素，对改善便秘很有效。

　　第二，饭后喝酒。

　　午饭后最好喝酵素，尤其是肠胃功能较弱，容易消化不良的人。午饭后喝酵素可以帮助分解食物，改善肠胃负担，帮助解决消化不良。

　　第三，睡前喝酒

　　晚上睡觉前最好喝酵素，尤其是晚上睡眠不好，容易失眠多梦的人。睡前两小时左右喝酵素，有助于调节身体，促进入睡，提高睡眠质量。