为什么有的核桃仁发黑呢(为什么有的核桃仁发黑有的发黄),本文通过数据整理汇集了为什么有的核桃仁发黑呢(为什么有的核桃仁发黑有的发黄)相关信息，下面一起看看。

核桃有三层皮，一层是青壳，一层是外壳，一层是核桃仁的种皮。其实还有一个叫“分心木”。市场上的核桃。你看到的外壳应该是成品的外壳。外壳变黑有两种可能：

第一种是：核桃采摘时，外壳潮湿，或者青皮没有清理干净，或者核桃打浆或烘烤不当造成的局部潮湿，会在外壳山上留下黑块，但里面是白色的。这种核桃一般可以食用，甚至不影响风味和营养。

第二种是：因为里面变黑，所以外面变黑。原因是旧货要么受潮，要么里面有霉菌。你的情况属于第一种，可以正常吃。而且可以证明你买的核桃(至少这个核桃)没有经过硫酸、盐酸、双氧水等漂白。

更多为什么有的核桃仁发黑呢(为什么有的核桃仁发黑有的发黄)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！