为什么泡菜坛只能装八成满高二生物(为什么泡菜坛子只能装八成满)
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为泡菜发酵留出空间。泡菜发酵过程中,里面的益生菌需要空间进行发酵,会产生大量气体。如果泡菜太满,容易导致泡菜水溢出。当泡菜坛子里出现一些白色的霉斑时,加一些生姜、胡萝卜、豇豆来阻止霉斑的生长。
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